I Cognac pregiati sono senza dubbio tra le bevande più interessanti al mondo. Oggi, bottiglie di cognac rare e da collezione possono rappresentare anche un ottimo investimento.
Esistono diverse tipologie di questo distillato:
- Blended. Sono cognac assemblati da differenti distillerie. Il loro grado di invecchiamento non è troppo lungo.
- Single distillery. Provengono da una sola distilleria, dove vengono impiegati differenti vigneti.
- Single estate. Rappresentano prodotti di maggior pregio delle distillerie, in quanto prevedono un invecchiamento assai elevato, nonché prezzi decisamente importanti. Di certo, si tratta della tipologia più pregiata presente in circolazione, ricercata dagli estimatori e dai collezionisti.
- Single district. Particolarmente pregiati anche questi tipi di rum che provengono da un unico distretto.
Cognac migliori: le etichette
Vediamo cosa significano le sigle sulle etichette di Cognac:
- VS, sta per Very Special e deve essere invecchiato di almeno 2 anni.
- VSOP, significa Very Superior Old Pale ed è indicativo di un cognac invecchiato almeno 4 anni in botte.
- XO, sta per Extra Old ed è invecchiato per un minimo di 6 anni.
Cognac pregiati: i marchi da tenere d’occhio
Uno dei protagonisti del mercato italiano è sicuramente Remy Martin, azienda storica del panorama di Cognac e l’unica ad avere vigneti nelle sole aree Petite e Grand Champagne, considerate le migliori per la produzione di vino base.
La rassegna dei marchi più importanti continua con la più antica delle più grandi case di Cognac, la Martell. Esistono in commercio dei rarissimi e costosissimi Cognac di questa azienda datati 1804, perfettamente integri a dimostrazione della tenuta nel tempo del distillato.
Altri produttori di spicco sono ABK6, Forgeron, Ferrand, Delamain. Tra le grandi firme del Cognac non possiamo non citare la Hine, la Gabriel & Andreu e la Camus.
Cognac pregiati: i migliori al mondo
Cognac famosi e pregiati possono arrivare a valere davvero una fortuna, ma vediamo quali sono i cognac più costosi al mondo.
1. Camus Cognac Cuvée 3.128
Il cognac della celebre cantina Camus si piazza al primo posto nella classifica dei cognac più costosi. Il Cuvée 3.128 è una sapiente miscelazione di vigneti diversi e viene venduto in una bottiglia di cristallo Baccarat estremamente pregiata. I lotti disponibili sono molto rari e dunque raggiungono cifre piuttosto elevate.
2. Cognac Frapin Cuvée 1888
Realizzato in edizioni limitate, questo incredibile distillato si ottiene da delle fiale, alcune risalenti al 1888, che vengono tramandate di generazione in generazione. Il Cognac Frapin Cuvée 1888 vine venduto ad un prezzo piuttosto elevato, destinato certamente ad aumentare nel tempo il proprio valore.
3. Courvoisier L’Esprit
Presentato in un raffinato ed elegante decanter di cristallo Lalique, questo incredibile cognac è realizzato impiegando numerose annate, alcune delle quali arrivano al periodo napoleonico. Una bottiglia di Courvoisier L’Esprit tocca cifre davvero molto interessanti.
4. Delamain Le Voyage
Una prestigiosa miscela di cognac Grande Champagne d’annata imbottigliata in un decanter di cristallo Baccarat. Questo cognac proveniente dalle cantine Delamain si piazza a pieno titolo tra i cognac migliori al mondo.
5. Hardy Perfection Fire
Si tratta di un distillato particolarmente raro, difatti ne esistono solo 300 bottiglie. È un cognac di puro Grande Champagne che vale davvero una piccola fortuna.
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